Wednesday 31 October 2012

LKS Praktikum Sintesis Protein



A.   TUJUAN
      Dapat menyusun bagan atau skema sintesis protein secara rinci.

B.   TEORI DASAR
Pada protein, asam – asam amino berikatan satu sama lain dengan suatu ikatan peptida. Bila dua atau beberapa asam amino berikatan sakan membentuk suatu peptide. Selanjutnya peptide-peptida tadi akan menyusun suatu rantai polipeptida yang tersusun oleh beribu-ribu asam amino. Suatu protein dapat tersusun oleh satu atau lebih rantai polipeptida. Dengan demikian, maka suatu enzim dan juga protein tubuh tersusun oleh rantai polipeptida.
Dalam hal ini DNA akan berlaku sebagai cetakan yang dapat menyusun rantai polipeptida dan menempuh proses yang kompleks sampai tersusunnya suatu protein. Proses ini disebut sintesis protein atau proses translasi.
     
C.   ALAT DAN BAHAN
Tabel kodon
Buku Paket Biologi Jilid 3

D.   CARA KERJA
1.      Susun Model DNA dengan 6 nukleotida
2.      Tiga nukleotida di bagian atas mengalami replikasi
3.      Jika protein yang akan dibuat mempunyai urutan asamamino seperti di bawah ini, maka susunlah bagan sintesis protein secara lengkap dengan langkah-langkah yang benar.
Kelompok
Urutan asam amino yang akan dibentuk
1
Start - GLISIN -  HISTIDIN – TIROSIN – ASPARAGIN – SERIN - Stop
2
Start - FENILALANIN – PROLIN – VALIN – TREONIN – TRIPTOFAN -Stop
3
Start - ALANIN – ARGININ – GLUTAMIN – ASAM ASPARTAT – LISIN - Stop
4
Start - ISOLEUSIN – ASAM GLUTAMAT – SISTEIN – METIONIN – VALIN - Stop
5
Start - SERIN – ASPARAGIN – GLISIN – TRIPTOFAN – SISTEIN - Stop
6
Start - ASPARAGIN – PROLIN – ALANIN – TREONIN – SERIN – Stop
7
Start - METIONIN – VALIN – TRIPTOFAN – ALANIN – SERIN – GLISIN - Stop
4.      Jika kode triplet dari asam amino di atas dijumpai lebih dari satu maka sepakatilah dalam kelompokmu kode triplet mana yang akan

E. TUGAS           
1.      Susun bagan/skema tabel sintesis protein secara lengkap berdasarkan jenis asam amino yang telah ditentukan untuk setiap kelompok
2.      Susun suatu laporan lengkap dari kegiatan ini, dan jawab pertanyaan di bawah ini !

F. PERTANYAAN
  1. Tuliskan beberapa syarat sintesis protein ?
  2. Tuliskan apakah tujuan sel/tubuh mensintesis protein ?
  3. Sebutkan beberapa produk /hasil dalam tubuh sebagai hasil sintesis protein !




Tabel Kode Genetik (Kodon dari ARN d)



Tuesday 30 October 2012

LKS Praktikum Enzim Katalase




A.   TUJUAN
      Menentukan fungsi enzim katalase pada organ hati, jantung ayam, lobak dalam berbagai kondisi yaitu asam, basa, panas, dan dingin.

B.   TEORI DASAR
Di dalam sel selalu berlangsung reaksi-reaksi kimia yang memerlukan suatu enzim sebagai katalisator. Enzim merupakan senyawa yang dibangun oleh protein dan bahan protein bekerja secara spesifik (khas), pada suhu serta pH tertentu.
Enzim katalase adalah salah satu enzim yang berfungsi untuk menguraikan hidrogen peroksida (H2O2) yang berasal dari hasil sampingan metabolisme sel. Hidrogen Peroksida bersifat racun banyak dihasilkan oleh jaringan aktif di dalam tubuh.
      
C.   ALAT DAN BAHAN
Tabung reaksi 15 buah dan rak                    H202  10 %
Pipet                                                                      Ekstrak lobak
Lampu spirtus dan kasa                                Ekstrak hati dan jantung ayam
HCl      5 %                                                
NaOH  5 %                                                
Air Panas                                                  
Lidi
Es

D.   CARA KERJA
1.      Jantung/hati ayam, lobak, masing-masing dilumatkan menggunakan lumpang/mortar sambil ditetesi dengan air suling. Saring dengan menggunakan kertas saring dalam corong kaca.
2.      Bagi masing-masing perlakuan menjadi 5 bagian sehingga anda memiliki 5 tabung perlakuan
3.      Perlakuan untuk masing-masing ekstrak hati/jantung/lobak adalah :
    Tabung ke-1 : Ekstrak  + H202  (Standar)                                      ( 1 ml )
    Tabung ke-2 : Ekstrak + HCl + H202                                               ( 5 tetes Hcl)
    Tabung ke-3 : Ekstrak + NaOH + H202                                           ( 5 tetes NaOH)
    Tabung ke-4 : Ekstrak dipanaskan hingga 500C + H202                 (dengan penangas air)
    Tabung ke-5 : Ekstrak didinginkan biarkan selama 10 menit + H202 
4.       Setiap percobaan diuji dengan lidi membara dan catat perubahannya (nyala / mati)

 E. TABEL PENGAMATAN:

No
Perlakuan
Gelembung gas*)
Bara api*)
Ekstrak hati
Ekstrak Jantung
Ekstrak Lobak
Ekstrak hati
Ekstrak Jantung
Ekstrak Lobak
1
2
3
4
5
Ekstrak  + H2O2
Ekstrak  + HCl + H2O2
Ekstrak  + NaOH + H2O2
Ekstrak dipanaskan + H2O2
Ekstrak didinginkan (es) + H2O2

















*) Bubuhkan tanda:
-      bila tidak ada                               +++ bila banyak
+     bila sedikit                                    ++++ bila banyak sekali
++   bila banyak

F. PERTANYAAN
  1. Mengapa organ yang digunakan dalam percobaan ini harus dilumatkan ?
  2. Bagaimana hubungan hasil data pada suasana asam dan basa dalam percobaan ini dengan keadaan organisme dalam kehidupan yang sesungguhnya !
  3. Apakah suhu dapat mempengaruhi kerja enzim katalase ? Jelaskan alasan anda !
  4. Organel apa dalam sel yang menghasilkan enzim katalase ?
  5. Apakah enzim katalase hanya terdapat pada sel hewan ? Mengapa ? Jelaskan dengan hasil pengamatan melalui percobaan anda !
  6. Mengapa bara api pada lidi menyala dalam percobaan ini ! Darimana zat tersebut dihasilkan !
  7. Mengapa dalam sel organisme terdapat H202  dan bagaimana dampak zat tersebut terhadap aktifitas sel !
  8. Jelaskan fungsi enzim katalase ! dan Tuliskan reaksinya !

G. KESIMPULAN
      Tuliskan kesimpulan percobaanmu


Monday 29 October 2012

LKS Praktikum Fotosintesis (Percobaan Sachs)


           
A.     TUJUAN
      Percobaan Sachs membuktikan terbentuknya amilum pada waktu Fotosintesis.

B.      TEORI DASAR
Peristiwa fotosintesis
         Energi matahari mengaktifkan chlorofil sehingga melepaskan elektron (chlorofil –e). chlorofil yang diaktifkan ini dapat memindahkan energinya untuk menguraikan air menjadi H+  +  OH-, proses ini disebut fotolisys.

C.      ALAT DAN BAHAN
Kaki Tiga                                                            Cawan Petri
Kasa asbes                                                          Penjepit
Pembakar spirtus                                               Larutan Iodium
Beaker glass 600 ml                                          Alkohol 96 %
Beaker glass 100 ml                                          Korek api
Gunting                                                              Pinset
Daun singkong ditutup aluminium foil             

D.   CARA KERJA
1.   Tutuplah sehelai daun singkong muda bagian tengahnya dengan kertas karbon (dikerjakan pagi hari sebelum matahari terbit sehari sebelum praktikum )
                            
2.    Sore hari sesaat sebelum matahari terbenam, petiklah daun tersebut lalu direbus 1 menit atau dilayukan dengan memasukkan ke dalam air panas. Masukkan ke kantung plastik daunnya untuk besok dibawa ke sekolah.
3.   Setelah layu angkat kemudian masukkan seluruh daun ke dalam beaker glass 100 ml yang berisi alkohol lalu dipanaskan ( memanaskan alkohol harus dengan penangas air karena alkohol mudah terbakar)
4.     Bila daun telah pucat, cuci dengan air terlebih dahulu, kemudian letakkan daun-daun tersebut di atas cawan petri lalu tetesi larutan iodium
5.      Amati perubahan warna yang terjadi pada daun-daun tersebut.
6.   Gambar daun hasil percobaan dan tandai daerah yang mengalami fotosintesis, dan tidak terjadi fotosintesis, disertai warna-nya masing-masing.


E.      TABEL PENGAMATAN
Faktor Pembanding
Perubahan Setelah Ditetesi Lugol/Iodium
Daun terbuka

Daun tertutup


F.       TUGAS  
1. Lakukan percobaan seperti diterangkan di atas dan susun laporannya !
2. Catat data hasil pengamatan dan jawab pertanyaan!

G.     PERTANYAAN
  1. Daun – daun yang manakah yang berubah menjadi biru kehitaman setelah ditetesi larutan iodium ? Mengapa demikian ?
  2. Buatlah kesimpulan yang diperoleh dari percobaan ini !